Как приготовить арахисовую пасту в домашнем блендере | Видео

21 августа 2018 16:44:01

Приготовить арахисовую пасту в домашних условиях не слишком просто, однако если следовать определенным правилам, то готовка не станет сложной. В данной статье мы рассмотрим два разных варианта как сделать арахисовую пасту, а решение какой способ выбрать — только за вами. Впрочем, без хорошего блендера для орехов приготовить этот продукт будет довольно тяжело, поэтому мы будем использовать профессиональный блендер Dream Modern 2.

Приготовление арахисовой пасты из жареных орехов.

Если вы торопитесь или же просто не хотите тратить много времени на рецепт арахисовой пасты, то жареный арахис идеальный вариант для вас, поскольку он гораздо быстрее выделяет масло. Несколько советов при готовке:

⇒ Измельчать орехи необходимо только в ручном режиме Dream Modern 2. Начинать следует с шестой скорости, а затем постепенно подниматься до восьмой.

⇒ Не нужно скидывать скорость с восьмой на первую, потому что это может негативно сказаться на состоянии блендера. Если же это произошло, то следует поднять скорость как минимум до четвертой, либо перезагрузить устройство.

⇒ Не стоит забывать про толкатель, благодаря ему на приготовление уйдет меньше времени.

⇒ Как только вы увидите, что масло принимает идеальный вид, а продукт измельчился до нужных вам размеров, то необходимо закончить процедуру.

⇒ Следите за временем, поскольку нельзя измельчать продукты дольше полутора минут, иначе блендер может перегреться.

Минимальное количество арахиса, которое мы рекомендуем загружать в блендер Dream Modern 2 - 400 гр., поскольку в противном случае, ножи не будут работать с максимальной эффективностью. Однако не стоит засыпать слишком много арахиса, 600 гр. - это предел.

Приготовление арахисовой пасты из сырого арахиса.

Этот вариант подойдет сыроедам, либо тем, кто не любит жареные продукты.

⇒ от 400 до 600 гр. - идеальное количество сырых орехов для блендера, не стоит превышать данный показатель.

⇒ При выборе шестой скорости вы с большой вероятностью убережете продукт от перегрева.

⇒ Не забывайте про толкатель.

⇒ При повышении температуры до 40-45 градусов, следует поставить кувшин в холодильник и подождать пока температура снизиться.

Если вы хотите ускорить готовку, то можно подсушить орехи в дегидраторе, хотя бы за сутки до готовки.

Теперь у вас есть целых два варианта, чтобы приготовить домашнюю арахисовую пасту. Кроме того, вы можете ознакомиться с видео по приготовлению данного блюда.

← Готовим смузи сами или лучше закажем? | Лучшие шнековые соковыжималки 2024 года - какую лучше купить? →

Метки: арахисовая паста