Какой стационарный блендер выбрать?
В данном разделе вы сможете найти всю нужно информацию для выбора оптимального устройства. А на самом сайте можно купить блендер с доставкой по всей России и СНГ.
Выбирать блендер нужно в зависимости от тех задач, которые вы перед ним ставите. Рассмотрим их подробнее.
Стационарный блендер для кухни
Если вам нужен прибор, который прекрасно справится с измельчением любых продуктов, то обратите внимание на профессиональные блендеры. Как правило, все модели из этой категории могут измельчать твердые овощи: орехи, крупы, семена, лёд и фрукты. Короче говоря, такое устройство может выполнить практически любую задачу. С помощью этого прибора вы не только приготовите простые смузи и коктейли, но еще и ореховую пасту, хумус, растительное молоко и многое другое.
Модели с большой мощностью и высокими оборотами, например RAWMID Dream Samurai и RAWMID Dream Modern 2 являются наиболее универсальными и способны на приготовление множества блюд.
Помимо высокой мощности, профессиональные блендеры отличаются еще и отличным качеством материалов. Ножи, как правило, производятся из нержавеющей стали, кувшины из прочного и безопасного тритана, а не стекла. Медная обмотка мотора, металлическое соединение оси мотора с ножевым блоком – все это свидетельствует о высоком качестве блендера.
Какое выбрать управление: сенсорное или механическое?
На этот вопрос вы должны ответить сами, поскольку оба типа управления подходят для решения поставленных задач.
При помощи сенсорного управления можно не только выбрать нужную программу для готовки (смузи, ореховое молоко, суп, лёд и т.д.), но и установить время и скорость измельчения. Вам не нужно стоять рядом, блендер выполнит всю работу самостоятельно. Сенсорную панель очень удобно чистить и протирать от пыли. Кроме того, не стоит забывать, что она имеет более привлекательный и современный облик.
Механическое управление – это, как правило, несколько тумблеров, при помощи которых можно включить устройство, режим пульс и изменить скорость вращения ножа. Управление очень простое и надежное, вам не придется долго в нем разбираться.
Блендер для смузи или коктейлей
Если вы не хотите использовать твердые сухие продукты (крупы, зёрна, семена) в своем блендере, то не обязательно выбирать самую мощную модель. Но в любом случае, чем устройство мощнее, тем быстрее оно справится с поставленной задачей. Сразу предупредим: если вы собираетесь часто измельчать морковь, то обязательно покупайте мощную модель.
При желании можно найти блендеры, которые специализируются на создании смузи и коктейлей. Их мощность, быть может, не такая впечатляющая (2-3 лс), как у более мощных моделей, но этого вполне хватит для вкусных и качественных напитков. Ножи таких моделей адаптированы специально для фруктов или овощей и имеют 2 лопасти, которые загнуты вверх. Dream Greenery BDG-03 – яркий пример подобного устройства.
Не стоит думать, что более мощные блендеры (3-4 лс) не подходят для коктейлей. Совсем наоборот, с ними вы приготовите напиток еще быстрее, но при этом они будут иметь более широкую сферу применения.
Вакуумные блендеры – отдельный вид кухонных приборов. Их главное преимущество – минимальное окисление продуктов, а значит большое количество витаминов. Впрочем, этот тип блендера не слишком подходит для измельчения орехов, твердых овощей и других ингредиентов, где нужно использовать толкатель.
Мини блендер
Главная отличительная черта персональных блендеров – небольшие габариты. Такое устройство можно повсюду брать с собой: на работу или в спортивный зал. В комплекте есть ёмкости, которые можно использовать как спортивные бутылки или походные стаканы. Такой прибор отлично подходит для приготовления детского питания, ведь он сможет измельчить даже очень небольшие объемы продуктов.
Коммерческий блендер
На нашем сайте можно найти приборы для бара и ресторана, которые будут долго и качественно выполнять свою работу. Подобные товары должны иметь гарантию на коммерческое использование. Под эту категорию подходят следующие блендеры: Dream Samurai BDS-04, Dream Modern 2 BDM-06, Dream Luxury 2 BDL-09, Dream Classic BDC-03 и другие. Особое внимание стоит обратить на специальные коммерческие модели, например, RAWMID Professional RPB-05.
Обязательно прочитайте статью: Как выбрать стационарный блендер?
Какие материалы должны быть использованы для производства блендера? Как найти лучшее соотношение цены и качества?
В этой статье вы найдете основные критерии, по которым нужно выбирать блендер. Кроме того, мы сравнили несколько устройств между собой.
Стационарный или погружной блендер?
Если не знаете, какой блендер купить, то подумайте о задачах, которые вы собираетесь поставить перед своим прибором.
Погружной прибор подойдет лишь для изготовления жидкого теста, взбивания сливок или белка, при этом, нельзя будет работать с большими объёмами. С измельчением фруктов, овощей или орехов он не справится, ведь у него совсем другая сфера применения.
Что же касается стационарных устройств, то они невероятно универсальны, ведь вы можете приготовить любое блюдо в кратчайшие сроки. Коктейли с идеальной консистенцией, ореховое молоко, сорбет, ореховые пасты, крем-супы – все это будет приготовлено в кратчайшие сроки. К сожалению, погружные блендеры не могут похвастаться тем же самым.
Возможности стационарного прибора
Что ещё можно приготовить в стационарном блендере? Вот несколько необычных блюд, о которых мы ещё не упоминали. Пройдя по ссылкам, вы можете ознакомиться с их рецептами:
Советы по использованию блендера
1. Не стоит перегружать блендер излишним количеством ингредиентов или длительной работой. Даже если он очень мощный, это не значит, что он должен работать на износ. Обязательно ознакомьтесь с требованиями по эксплуатации в инструкции к конкретному устройству.
2. Не нужно закидывать в блендер густые смеси (тесто, вареный картофель, неразмоченные сухофрукты и т.д.). Ножи могут завязнуть, что приведет к поломке мотора.
3. Теплый крем-суп можно приготовить даже в обычном блендере. Трения ножа подогреют его за пару минут, но прибор должен иметь достаточную мощность (не менее 1500 Вт), а скорость вращения ножей, как минимум 30 000 оборотов в минуту.
4. Не храните приготовленные блюда в чаше блендера, иначе срок его службы заметно уменьшится.
В интернет-магазине Made in Dream можно купить стационарный блендер с доставкой по всей России. Мы рекомендуем ознакомиться с рецептами, статьями и обзорами на множество товаров с нашего сайта.
