Филе минтая в духовке
Филе минтая в духовке — это простой и полезный вариант горячего блюда, приготовленного слоями с луком и морковью. Рыба получается мягкой и сочной за счёт запекания с овощами и небольшого количества воды, а специи подчёркивают её вкус. Блюдо не требует сложной подготовки и отлично подходит для повседневного домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты
Филе минтая блочное
1 кг
Лук репчатый
1-2 шт
Морковь
1-2 шт
Соль
по-вкусу
Специи разные
по-вкусу
Вода
немного
61.28 / 100 гр
Б — 12.05 / Ж — 0.77 / У — 1.66
Время приготовления
50 минут
1. Противень или форма любая (стекло, железо и т.д.).
На дно мелко режем и выкладываем лук (можно также и слой моркови).
2. Филе рыбы посолить, поперчить, добавить специи.
Положить на лук.
3. Сверху мелко натереть морковь (на этот слой можно также и лук).
Добавить немного воды.
4. Запечь в духовке 45 мин на 180°.
