Протеиновое пюре с авокадо
Раньше я часто ел суп из зеленого горошка, он был нереально вкусный, но его огромной проблемой был плохой баланс по КБЖУ. в принципе все блюда сыроедческой кухни страдают этим. Много жира, мало пользы, много проблем. Так что я адаптировал его, теперь это отличная протеиновая бомба (как это часто пишут производители всего белкового). Пюре все так же просто готовить, в нем мало жира, много белка и достаточно много вкуса.
Ингредиенты
Авокадо
100 г
сок лимона
1/2
соль черная
по вкусу
вода
60 мл
чеснок сушеный
6 г
протеин
40 г
Б — 28 / Ж — 18 / У — 23 / К — 334
Время приготовления
5 минут
Рецепт
1. берем все ингридиенты, кидаем в мини блендер.
Кстатич на картинке есть еще уксус, если у вас нет лимона, можно заменить его уксусом, конечно же уксус я использую ремесленный, сделанный на меду, не стоит использовать обычный синтетический.
2. трясем, открываем, выкладываем, или просто оочим ложкой из емкости блендера, я обычно так делаю, но для рецепта решил в стакан выложить.
3. добавляем пару огурцов и перчик болгарский, если кто любит его, можно черным перцем сдобрить.
4. Кстати, если кому интересно будет рецепт моего протеина (много компонентный и сбалансированый по аминокислотам) пишите, расскажу, компоненты в РФ продаются, по сути там разные протеины из семечек + пара других сыроедных компонентов.
