Ваш регион: Москва
RUB
Пн-Пт 09:00 до 20:00 по МСК
  • 8 (495) 777-52-21
  • 8 (800) 551-51-70

Салат с зелёной гречкой, вишней и сыром с плесенью

Смотреть видео
Салат с зелёной гречкой, вишней и сыром с плесенью — изысканный салат с пророщенной гречкой, сочной вишней, мягким сыром с благородной плесенью и мёдово-оливковой заправкой.

Ингредиенты

Проростки зелёной гречки 80 г
Вишня 100 г
Сыр с плесенью (горгонзола или рокфор) 60 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
180 / 100 гр
Б — 5.3 / Ж — 10.2 / У — 16.8
Время приготовления 5 минут
Рецепт
1. Гречка и вишня: промойте проростки, обсушите. В миске смешайте их с вишней.
2. Сыр: руками разделите сыр с плесенью на небольшие кусочки.
3. Заправка: в отдельной посуде смешайте мёд и масло, добавьте щепотку соли и перца.
4. Сборка: полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить вишню. Посыпьте кусочками сыра.

Написать комментарий