Рецепты

Сырный пирог на миндальной муке

Сырный пирог на миндальной муке – это низкоуглеводное блюдо, идеально подходящее для кето-диеты. Его основа готовится из смеси миндальной, кокосовой и кунжутной муки, а начинка сочетает сливочный и твердый сыр, авокадо, яйца и специи. Пирог получается сытным, ароматным, нежным и в меру пикантным, а благодаря высокому содержанию жиров и белков идеально вписывается в принципы кето-питания.

Ингредиенты

Миндаль 80 гр

Кунжут 50 гр

Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Яйцо куриное 4 шт

Соль и перец По вкусу

Авокадо 1 шт

Сыр сливочный 150 гр

Чеснок 1 зубчик

Пармезан 150 гр

Орех мускатный По вкусу

Имбирь По вкусу

289.38 / 100 гр

Б — 12.75 / Ж — 24.00 / У — 5.23

Время приготовления 35 минут

Аэрофритюрница Rawmid Modern RMA-02

Рецепт

1. Готовим тесто:
1. Измельчите миндаль, кунжут и кокос в муку.
2. Добавьте разрыхлитель, соль и яйцо, замесите тесто.

2. Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 8 минут при 180°C.

3. Готовим начинку:
Смешайте сливочный сыр с яйцом, добавьте специи, чеснок и авокадо. Перемешайте.

4. Готовка и подача:
1. Вылейте начинку в основу, выложите сверху пармезан.
2. Готовьте в аэрофритюре до золотистой корочки.
А после, достаньте пирог, нарежьте и подавайте! Приятного аппетита!

Аэрофритюрница Rawmid Modern RMA-02