Дымогенератор для холодного копчения RAWMID Aroma Smoking Gun позволит придать Вашим блюдам приятный аромат копчения путём их обработки холодным дымом. Устройство идеально подходит для домашнего использования, так как очень простое в эксплуатации.
Особенности дымогенератора RAWMID Aroma Smoking Gun
1. Технология холодного копчения. Чтобы придать вашим любимым блюдам аромат копчения, нет необходимости разжигать костёр, ведь у Вас есть дымогенератор RAWMID Smoking Gun. Щепа внутри корпуса поджигается и в результате тления образует дым. При помощи вентилятора дым нагнетается через шланг в ёмкость с продуктами, по пути остужаясь почти до комнатной температуры. Таким образом, прибор не будет нагревать продукты во время копчения, а значит, подойдёт даже сыроедам.
2. Простой в использовании. При работе с RAWMID Aroma Smoking Gun Вам не потребуется никаких дополнительных устройств, например, компрессоров, подключаемых в розетку. Также Вам не нужно совершать сложных манипуляций со сборкой аппарата. Просто вставьте в него батарейки, шланг, загрузите щепу, нажмите кнопку включения, подожгите щепу. Второй конец шланга поместите в пакет или контейнер с продуктами. Время работы дымогенератора – 30 секунд. Время настаивания продукта в ёмкости с дымом – от 1 до 5 минут.
3. Экономичный. Благодаря использованию дымогенератора RAWMID, Вы сможете экономить на приготовлении блюд с ароматом копчения. Готовые продукты в магазине стоят в разы дороже, по сравнению с домашними, при этом об их качестве ничего неизвестно. Когда Вы готовите дома, Ваш собственный дымогенератор RAWMID поможет создать аппетитный аромат для любого блюда, будь то мясо, рыба или овощи. Так Вы сможете проконтролировать состав в точности до каждого ингредиента и быть уверенными в качестве и безопасности продукта. Ваши друзья и родные не останутся равнодушными к Вашим кулинарным произведениям!
4. Удобный. Эргономичная форма дымогенератора позволяет легко управляться с ним на кухне. Благодаря вертикальной форме, он занимает мало места на столе и его удобно брать в руку. А благодаря стальному корпусу, прибор достаточно устойчивый.
5. Фирменный дизайн. Дымогенератор RAWMID обладает не только эргономичным, но и стильным дизайном, дополненным приятными ощущениями от стального корпуса. Благодаря презентабельному виду, устройство с лёгкостью впишется в современный кухонный интерьер.
Использование дымогенератора RAWMID RAS-01
Перед использованием дымгонереатора установите в прибор 2 батарейки формата АА, а также подготовьте к использованию древесную щепу.
Какую древесную щепу купить для копчения?
Всё зависит от ваших личных вкусовых предпочтений. Если у вас недостаточно опыта копчения дымогенератором, рекомендуем использовать смесь щепы, состоящую на 80-90% из ольхи. Оставшиеся 10-20% будут зависеть от того, как именно продукт вы хотите обработать:
♦ для копчения мяса и птицы рекомендуется использовать щепу фруктовых пород: яблоня, вишня, слива, груша;
♦ для копчения рыбы – щепу таких пород, как бук или дуб;
♦ для копчения сыра – щепу вишни или абрикоса.
С опытом к вам придёт понмиание того, какая щепа оптимальным образом соответствует вашим вкусовым предпочтениям.
Алгоритм:
1. Подсоедините шланг к трубке
в верхней части корпуса
2. Поместите второй конец шланга
в пакет или контейнер
3. Поместите щепу в отсек в
верхней части прибора
4. Включите вентилятор,
нажав кнопку на корпусе
5. Оставьте продукт на несколько минут,
чтобы он впитал в себя дым
6. Откройте пакет или контейнер,
проверьте результат
7. Потушите несгоревшую щепу
(например, можно прикрыть её ложкой)
8. Полностью потухшую щепу
выбросьте в мусор.
Комплектация дымогенератора RAWMID Aroma Smoking Gun
В комплект дымогенератора RAWMID RAS-01 входят: корпус прибора с отсеком для щепы, силиконовый шланг, инструкция на русском языке.
Купить дымогенератор холодного копчения для продуктов RAWMID Aroma Smoking Gun RAS-01 Вы можете в официальном интернет-магазине производителя – madeindream.com.
